Bei der Herstellung von Fräsern kommen drei wesentliche Schneidstoffe zum Einsatz.
Dazu gehören Fräser aus „High Speed Steel“ (Schnellarbeitsstahl oder Hochleistungschnellarbeitsstahl, kurz HSS), aus Vollhartmetall (VHM) und polykristalliner Diamant (PKD).
Aufgrund der höheren Zähigkeit und der Unempfindlichkeit gegen schwankende Kräfte des Schneidstoffs HSS kommen HSS-Fräser in der Regel auf älteren Maschinen und instabilen Verhältnissen zum Einsatz. Darüber hinaus werden Fräser aus dem Schneidstoff HSS bei der Fertigung von Kleinserien, Prototypen und in der Instandhaltung verwendet.
Obwohl der günstige Anschaffungspreis ein großer Pluspunkt ist, sind die geringen Bearbeitungsgeschwindigkeiten sowie die geringe Standzeit der Grund, weshalb HSS-Fräser nicht in der Serienfertigung eingesetzt werden. Schwer zerspanbare Materialien werden mit Werkzeugen aus HSS-E-PM (pulvermetallurgischer Schnellarbeitsstahl) als Schneidstoff bearbeitet.
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